1-脫氧野尻霉素（1-Deoxynojirimycin，簡稱1-DNJ）系強(qiáng)效α-葡萄糖苷酶抑制劑，可以有效抑制人體糖分的轉(zhuǎn)化，降低血液中的糖含量。該化合物為桑科植物桑（Morus alba L.）的枝、葉、根中的藥用有效成分，通常從該植物中分離純化制得。本公司該產(chǎn)品利用不對(duì)稱化學(xué)合成方法制得，產(chǎn)品純度遠(yuǎn)高于天然分離產(chǎn)物，立體異構(gòu)體單一，光學(xué)純度與天然分離產(chǎn)物相同。